054/41.77.41
A
A
A

Benvenuto

Kom opnieuw kennismaken met pizzeria Arte in het kloppende hart van Geraardsbergen. Na ruim twee jaar verhuisde Arte afgelopen zomer naar een nog meer bevoorrechte plaats, de Oudenaardsestraat 5, even verderop. Pizza’s, pasta’s en de echte Italiaanse klassiekers zoals ossobuco en scallopine maken op dit nieuwe adres het mooie weer. Met bovenal kwaliteit en pure, authentieke smaken. Alle gerechten worden heerlijk bereid en komen mooi geserveerd op je bord.

Inderdaad, Arte hecht veel belang aan het authentieke Italië. Het deeg wordt, net zoals in Napels, de bakermat van de pizza’s, 48 uur op voorhand gemaakt, kan langzaam gisten en wordt nadien in een houtoven krokant en rijkelijk belegd klaargemaakt. Dat smaakt helemaal anders dan veredeld brooddeeg, de vele supermarktvarianten of de Amerikaanse bodems die we soms aantreffen.

’s Namiddags blijft de keuken open en kun je een van de vele zalige zoetigheden zoals tiramisu en panna cotta proeven. Wat je lekker vindt, kun je meteen meenemen naar huis en daardoor ontpopt Arte zich ook als een heerlijk afhaaladresje. Zelfs de verrukkelijke Italiaanse wijntjes, limoncello’s en aperitivo’s kun je bestellen of afhalen. Met deze opvallende heropening zet Arte haar liefde voor ‘la bella Italia’ en haar schoonheid nog meer kracht bij.

We zijn met jaarlijks verlof van 22 december tot en met 4 januari